Nova York | Levain Bakery: o cookie para toda a vida
Não há muita explicação nem adjetivos para descrever. O melhor cookie do mundo está em Nova York. Ponto. Massa perfeita, uma combinação cuidadosa de ingredientes frescos e selecionados.
Único defeito: o tamanho generoso não satisfaz. Você vai querer outro e outro e mais outro. Anote este nome: Levain Bakery, a padaria responsável pelo cookie-notável!
A dica veio da repórter-blogueira Camille Panzera que publicou uma foto inenarrável do tal cookie no Instagram do Melhores Destinos. Ela estava nos steitis na mesma época que eu.
Fomos ao Levain Bakery no dia seguinte. Pedimos quatro unidades de sabores diferentes, comemos todos e ainda levamos mais dois para o hotel juntamente com um pedaço de bolo de limão (cake lemon) tão absolutamente sensacional quanto o cookie.
O nome “Levain” vem de um termo francês para um fermento natural. As fundadoras da bakery começaram o negócio em 1994 fazendo pães artesanais que, aliás, até hoje são vendidos na casa. Mas o cookie gigante de massa levemente crocante e recheio molhado é o carro-chef-top-master.
Chega a formar fila na discreta porta localizada no Upper Westside, perto do Museu de História Natural. O lugar, já aviso, é minúsculo. Não há mesas para comer por lá. Comprou, vazou!
Os cookies são feitos em quatro sabores. No recheio você encontra gotas de chocolates ou castanhas ou amendoim… tudo quentinho, levemente derretido. Custa US$ 4 cada. E para terminar de enlouquecer os fãs do amazing-cookie, a Levain Bakery lançou uma loja online que envia os cookies para qualquer lugar do mundo!
O combo sortido com 12 unidades, por exemplo, sai por US$ 71, mais taxa de envio. Para os aficionados, seguramente, isso é dinheiro de pinga! 
SERVIÇO
Levain Bakery
Local: 167 West 74th St – Metrô 72 St (linha vermelha) | Nova York
Tel: 212-874-6080
Horário: segunda a sábado, 8h às 19h e domingo, 9h às 19h.
Dica: há outro Levain no Harlem. Fica na 2167 Frederick Douglass Blvd e funciona no mesmo horário.
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Sílvia Oliveira
Muito massa esse post ! Eliminou algumas duvidas que eu tinha sobre o metro card !
Meu Deus ! que tentação, esses Cookies são maravilhosos !
Silvia, estou preocupada quando terei que passar na imigração…pois desembarcando do avião, terei primeiro que pegar as malas ou depois de pegar as malas vou na imigração. E como saberei onde fica a imigração num aeroporto imenso como o jfk? desde já agradecida.!
Oi, Alcione! Não se preocupe, todos descem do avião e vão para a mesma direção até chegar à imigração. Siga o fluxo. Você pega as malas DEPOIS que passa pela imigração. Abs!
Oi, Silvia. Chegaremos (4 pessoas) no JFK no dia 31/12/17- 21:00. Só podemos ir p hotel 15:00 do dia seguinte. Dá p guardar as 4 malas em algum lugar e aproveitar o Réveillon? Abço.
Oi, Sheila! Você já perguntou ao seu hotel se eles podem guardar as malas de vocês? De repente, vocês vão para o hotel, fazem o check-in, deixam as malas no maleteiro deles e só voltam no dia seguinte às 15h. Mas se preferir, pode deixar no guarda-volume do aeroporto. Procure por JFK Airport Luggage Storage. O duro é ir e voltar ao aeroporto, a distância é grande de Manhattan! Outra opção é uma empresa de lockers (guarda-volumes) que fica em Manhattan, mas não sei como vai funcionar no dia de Reveillon. Veja este post do Viaje na Viagem: https://www.viajenaviagem.com/2014/11/guarda-volumes-nova-york-schwartz-travel-services Abs!