Bento Gonçalves | Caminhos de Pedra: um pedaço da Toscana no Brasil
Aposto que quando você pensa em Serra Gaúcha o que sobra no seu repertório é a palavra vinícola. No meu também. Até conhecer o Caminhos de Pedra — um viçoso circuito formado por paisagens lúdicas e interativas — retrato fiel da essência da imigração italiana no nosso país.
O caminho – que foi aberto há mais de um século – leva à colônia São Pedro, a 13 quilômetros de Bento Gonçalves (RS). O lugar lembra um pedaço da Toscana, região bucólica e pastoril da Itália. O roteiro de apenas sete quilômetros vislumbra dezenas de construções em pedra e madeira. É um dos mais comoventes e bonitos passeios do Brasil.
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Você vai passar por moinhos, teares, capelas e casas de massas. Terá acesso a produção de queijo de ovelhas, conhecerá o processo (antigo e novo) de processamento da erva-mate, matéria prima para o chimarrão. Há, também, oferta de produtos coloniais como doces, salames e conservas. Mais do que isso, você entrará naquele universo preservado – e único – da memória de um povo festeiro, trabalhador e com espírito altamente empreendedor.
Os pontos de visitações se dividem entre aqueles que podemos entrar, conhecer e comprar e os que são só para observação externa, compondo o patrimônio arquitetônico e paisagístico do roteiro. Geralmente são propriedades particulares, onde você será recebido pelos proprietários com explicações e degustação no local.
Foi assim no Il Cantuccio del Pomodoro, também conhecido como a Casa do Tomate. Numa construção típica italiana são produzidos e comercializados diversos derivados do tomate: molhos, geleias, tomate seco, extrato, suco e até cosméticos. Em tempo: tudo sem o uso de conservantes químicos. Você poderá degustar quase todos os itens da produção e conhecer o processo de fabricação na pequena agro-indústria da Família Lerin.
Uma das primeiras paradas será na Casa dos Doces Predebon, uma fofa construção de tijolo maciço à vista que oferece doces de frutas cultivadas na propriedade. O varejo funciona no porão de pedra da família. Destaque para doce de figo, vendido em forma de geleia e em pedaços.
A criançada – e qualquer adulto – vai adorar a parada na Casa da Ovelha. Trata-se de um casarão feito em madeira, todo restaurado, onde os visitantes são recepcionados com degustação de queijos, doce de leite, iogurtes e outros derivados do leite de ovelha. Detalhe: toda a produção é feita sem lactose. Mas a principal atração do lugar é a rápida visita ao rebanho de ovelhas, manejado com cães pastores da raça Border Colie.
Já a Casa da Tecelagem vai enlouquecer as moçoilas doidas por cachecóis e tapetes rústicos. Instalada num velho casarão de madeira, a casa produz ainda mantas, roupas, cortinas e almofadas nos históricos teares artesanais. Você poderá acompanhar o processo de criação e produção das mercadorias, todas vendidas a preços honestos no local.
Cenário de parte do premiado filme brasileiro “O Quatrilho”, a Casa Strapazzon preserva características das casas de pedras da primeira geração de imigrantes da região. Hoje funciona como cantina também. No porão, o visitante pode degustar e comprar toda a sorte de produtos coloniais como queijo, copa, salame, sucos e vinhos. O local é um dos mais formosos do caminho. Suas fotos ali farão você pensar que estava em alguma cena da novela Passione. Rá!
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Na Casa da Erva Mate outro cenário de novela. A roda d’água faz lembrar que a antiga produção da erva era totalmente artesanal. Acompanhados pela proprietária, Dona Jaqueline Ferrari, conhecemos o antigo método de beneficiamento do mate e também as novas tecnologias que permitem a fabricação em alta escala. Em frente, no porão da casa dos Ferrari funciona uma lojinha, onde você poderá ver como se prepara o chimarrão (eu mesma nunca tinha visto este ritual) e degustá-lo.
O projeto Caminhos de Pedra é um dos mais bem sucedidos roteiros turísticos nacionais — ainda que muita gente nem saiba que exista! Administrado por uma associação, o roteiro é muito organizado, de fácil acesso e está completamente preparado para receber o turista. Todos os locais abertos à visitação, por exemplo, oferecem banheiros e há vários restaurantes durante o trajeto.
Como o percurso principal tem só sete quilômetros pensei que poderia percorrer o caminho numa manhã. Mas com as paradas – o que incluiu um almoço por ali – durou um dia inteiro. E ainda assim não conseguimos visitar nem a metade das construções disponíveis para observação, muitas em estradinhas vicinais. E, no fim do dia, já rumo a Gramado, a gente ainda fez beicinho de quero mais. Na sua próxima parada na Serra Gaúcha, dê uma chance a sua história de vida: inclua o Caminhos de Pedra e descubra o quanto é possível ser feliz!
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SERVIÇO
Caminhos de Pedra
Onde: Colônia de São Pedro, a 13 quilômetros de Bento Gonçalves-RS
Quando: o ano inteiro.
Importante: consulte no site horário de visitação de cada empreendimento. Lembrando que as construções de observação externa podem ser visualizadas em qualquer dia e em qualquer horário. Alguns lugares cobram taxa de visitação que varia de R$ 1 a 2 (um a dois reais). Informe-se antes de ir.
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Arredores
Fotos: Raul Mattar | Todos os direitos reservados.
Toscana mesmo!!! Post genial, e aqui entre nós, Sr. Raul explodindo a boca do balão. Esta última foto das suas duas mulheres ficou de revista!!!
beijos aos três
AT: Mariana tá enorme!
Ishhh, e o Raul ainda reclamou que não deu para fazer as “fotos” que ele queria porque foi muito corrido! Pode?
Que lugar incrível e cheio de coisas deliciosas pra fazer e comer! Queijo de ovelha é a mesma coisa que queijo de cabra? Eu sou viciada nesse último que eu espero que seja a mesma coisa que o primeiro 🙂
Fiz mais ou menos essa pergunta lá, Marcia. O que me disseram é que o leite de ovelha tem um sabor mais suave e menos marcado que o de cabra. Daí, vai depender do paladar mesmo. Eu provei iogurte e queijinho… achei bem parecido com o de cabra! Mas meu paladar não é muito gourmet! Eu como qualquer coisa! Rá! 🙂
Silvia, você sempre descobre esses roteiros especiais, né? Fiquei de olho foi nessa crostata de goiaba! 😉
Como a Mariana tá grande! E linda!
Beijos!
Quando fui a Bento Gonçalves, tinha um mantra na cabeça: “Caminhos de Pedra, Caminhos de Pedra”… hahahahaha!
Sil, essa foto sua com a filhota no final está lindona! E eu babei nos cachecóis, tenho uma coleção deles 😀 Pena que por aqui não faz muito frio e eu nunca consigo usar todos num único inverno :/
Adoooooro cachecol também! Foi difícil me segurar para não levar uns três duma vez! 🙂
Oiii Silvinha….
Ameiii ver vcs na ultima foto….
A Marianna uma fofa e enorme hein?
Estou adorando todas as dicas…
Beijo enorme
Clau, tenho certeza de que este tipo de roteiro iria agradar em cheio você e o Bito! 🙂
Silvia Amada!!! Vou chover no molhado… mas sua filhota está liiiinnnda!!! Me assustei com o tamanho dela! Caramba como o tempo voa… super beijo
A Mariana está com um metro! UM METRO! Acho que mais uns dois anos e ela me passa! Hohohohoho!
Silvia, parabens pela serie, está muito bonita.
Tem também o caminho da balsa do muque, e a Região de Antonio Prado, que colocamos no Riq, o Pato Economico na Tsocana Brasileira.
Hahaha, Balsa do Muque??? Adorei a ideia! Nunca tinha ouvido falar! Vou ler com calma seu post! Quem sabe na próxima a gente inclui no roteiro! 😉
Siliva
Vale a pena!!
A diversidade de Brasil é enorme. Brasil é todo um Mundo. Fantástico post e las fotos excelentes (parabéns, Raul)
Sim, Carmen, cada pedacinho do Brasil (como a Espanha) é um país diferente! 🙂
Amei encontrar o seu site. E que fotos lindas!!! Nem terminei de ler e quero mais! Estou indo para Gramado mês que vem e reservei um dia para ir até Bento Gonçalves, mas antes de ir já tive a sensação de que é muito pouco e vou voltar para me hospedar por lá. Escreva mais para a gente, por favor!!! Parabéns.
Vou continuar postando sobre a região, sim! Acompanhe-nos! 🙂
Estou amando os posts. As fotos e o texto maravilhoso. A Mariana está cada vez mais fofa. Já escolhi o local das minhas próximas ferias, Bento Gonçalves . Você é a embaixadora do Sul do Brasil, deveria ser homenageada, faz pela região muito mais que todas as secretarias de turismo juntas. Parabéns pelos textos!!!!
Nossa, a gente podia montar uma excursão para lá…hahahaa! Tô louca para voltar para Bento Gonçalves e todo mundo que está descobrindo a rota aqui no Matraqueando tá falando que vai pra lá! Uêba! 🙂
Não conheço o lugar, mas pretendo depois de ler o post, e vocês duas difícil dizer que a mais linda, ambas, com certeza, mas a filhota é um escândalo de bonita ::))
beijo,
vera
Hahaha, brigadão, Vera! E vá mesmo… o Caminhos de Pedra é um dos resgates históricos e culturais mais bacanas que o Brasil tem! 🙂
Olá, Sílvia!
Você nem imagina como lembrei de você nessas minhas férias… Em cada conta de hotel fechada, lembrava que eu estava no meu momento “patrão”, ou seja, se tivesse juízo mesmo, nem teria saído de casa… hehehe… Mas pra nós, que adoramos viajar, conhecer novas experiências e mundos diferentes dentro do nosso mundo, esses momentos não tem preço…
Mudando de assunto, próximo à região onde moro, também há um roteiro curtinho, que vem sendo incrementado nos últimos anos – a Estrada do Vinho, município de São Roque – SP. Deve ter uns 12 km, com várias vinícolas ao longo do caminho, e nas tais estradinhas adjacentes. As vinícolas capricham nos recantos, algumas tem um pequeno museu, há lugares agradáveis para comer e dar uma parada, só para apreciar a vista… Em todas é possível degustar o vinho, que em sua maioria vem do sul, pois a uva não é mais cultivada para fins industriais no município. Se puder, venha conhecer – acho que é o tipo de passeio que você gostaria de fazer.
Um abraço para toda a família Matraca!
juliana
Adorei a dica, Juliana! Obrigada!
Parabéns pelos posts sobre Bento Gonçalves e Gramado.Eu não conhecia esses roteiros.Você alugou um carro e fez o roteiro por conta própria ou é um passeio feito por alguma empresa?Eu e meu marido vamos à Gramado em Novembro e adoramos todos os passeios que você relatou portanto gostaríamos de fazer alguns.
Lilian, eu voei de Curitiba a POA e alugamos um carro em Porto Alegre e fizemos tudo por conta própria. Mas há agências que fazem esses roteiros. Abs!
Olá Silvia,
Encontrei seu post, quando estava pesquisando sobre Gramado e Canela e amei!!!
Estaremos no mês de Dezembro em gramado para mostarar o natal luz a minha filha de 7 anos e quando li sobre o caminho das pedras pensei em dar uma passadinha para conhecer…ainda mais quando vc informa que fez por conta própria. Estaremos com carro alugado também e gostaria de saber se vc teria o seu roteiro para disponibilizar.
Obrigada,
Erika Louise
Oi, Erika! Logo no começo do Caminhos de Pedra um posto de gasolina (assim como todos os atrtivos) vendem um mapinha do caminho. Com o mapinha em mãos você poderá escolher o que mais lhes interessa visitar. Meu roteiro foi basicamente este aí em cima. No site deles também tem bastante coisa detalhada. http://www.caminhosdepedra.org.br/ Abs!
Silvia
Somos fãs dessa rota na Serra. E você descreveu tudo perfeitamente. As fotos estão lindas. E sua pequena é uma fofa.
Abraços
Alexandra
Oi Silvia!!!
Depois do seu relato e das lindas fotos, comprei minha passagem para conhecer o Caminho das Pedras.
Vc chegou a visitar a Pousada Cantelli do Caminho das Pedras?
To na dúvida se fico lá ou na Casa Vadulga…
Bjs, Anna
Oi, Anna! Não conheci ess apousada, não! Fiquei na Pousada dos Chalés, em Bento… muito boa por sinal. 🙂
Silvia, sou eu de novo! rsrs. Comentei num outro post sobre uma dúvida de alugar ou não um carro, mas agora a dúvida é outra: é preciso um dia inteiro para fazer esse roteiro do Caminho das Pedras? Terei dois dias em Bento e pensei em fazer duas visitas à vinícolas. Estou achando que visitar duas no mesmo dia é apertado, então pensei em dividir o segundo dia entre a vinícola e o Caminho das Pedras. Você acha que dá ou fica corrido demais? Obrigada! Beijo!
Marina, para o Caminho das Pedras acho que precisa de um dia inteiro, sim. Nos começamos pela manhã e terminamos o passeio no fim da tarde. São muitas paradas, incluindo a do almoço. Já os passeios às vinícolas são guiadas e duram, em média, 1h cada. Então dá para fazer um de manhã e outro à tarde, sem pressa! 🙂
Ei Sílvia É como eu estava imaginando então, um dia inteiro mesmo. Eu fico sempre querendo dar mais um dia para Bento, mas acho que visitando duas ou três vinículas já está de bom tamanho! Obrigada pelas dicas. Um abraço!
Fiz o caminho de pedras no carnaval. que lugar lindo !!! Obrigada pela dica maravilhosa!!!
Obrigada por todos os feedbacks, Bernardette! O Caminho de Pedras é um daqueles lugares que sonho em voltar! 🙂
Eu tambem penso em voltar, pelo que ouvi outros estabelecimentos abrirão as portas futuramente, garantindo o retorno das pessoas que amaram o caminho. Tambem penso em explorar melhor a região do vale do rio das antas.
Que lindo! Custou um pouco encontrar este site e este assunto.Amamos.Isto serviu de exemplo para muitos que nos visitaram e que futuramente nos visitarão.Isto que é divulgar.AH! A carroça!!!b Brevemente teremos novidades que é o estabelecimento da Foto à Moda Antiga que ficará ao lado da carroça .Muitas novidades em produtos derivados de tomates.Muitos motivos para voltar ao Sul do País.Amamos a divulgação. Abraços de sempre
Casa do Tomate
Amei… Bento Gonçalves por si só já é uma maravilha, mas esse caminho é um verdadeiro achado. Ótima dica.
Oi gente!! Em setembro do ano passado, fomos para Gramado eu, marido, irmão e cunhada. Alugamos um carro e passamos um dia em Bento Gonçalves, fizemos o passeio do trem, visitamos uma vinícula e demos uma passada rápida pelo caminho de pedras. Fiquei sonhando com a viagem e com tristeza de ir embora sem conhecer quase nada. Um dia é muito pouco para aproveitar. Em agosto desse ano vou voltar e dessa vez fiz reservas de mais dias para ficar em Bento e depois vamos para Gramado. Alguém conhece a pousada Cantelli?? Essa viagem ao sul do país é um sonho!!! Um grande abraço!!
Silvia bom dia!
Adorei o seu site e as dicas, estou maravilhada com tudo, mas tenho muitas dúvidas e queria saber se pode me ajudar.
Estou indo de férias para o RS em setembro com meus pais passaremos 8 dias e a primeira parada será Bento Gonçalves, já reservei o passeio de Maria fumaça e queria visitar as vinícolas ( Cave, Salton e Miolo) e o caminho das pedras. Chego sexta a tarde o passeio de trem é sabado pela manhã … queria saber de vc quanto tempo fico em Bento Gonçalves ? e em Gramado? Obrigada desde já!!
Oi, Kelly, eu faria assim:
Sexta – chegada
Sábado de manhã – Passeio de Maria Fumaça
Sábado à tarde – Visita a vinícolas (escolha duas)
Domingo – Caminho de Pedras (dia inteiro)
Segunda – Gramado
Terça – Gramado
Quarta – Gramado
Quinta – volta para a casa
Abs!
olá Silvia!
tem ônibus ou algum outro meio de transporte de Gramado a BG Caminhos de Pedra?, vc sabe os valores? como faço para chegar até aí, pois estarei em um hotel em Gramado, sem carro.
Não saberia informar. Tente no site oficial deles: http://www.caminhosdepedra.org.br
Abs!
Olá Silvia, acabei de voltar esta semana de Gramado e graças ao seu blog pude conhecer o Caminhos de Pedra. Foi, na minha opinião, o ponto alto da viagem.
Fiz um bate e volta tranquilo a partir de Gramando, passei por Nova Petrópolis, onde compramos roupas (minha esposa na verdade), visitamos a praça principal com o labirinto que meu filho adorou. Então seguimos pela BR-116 até Caxias do Sul e depois seguimos a Estrada Rota do Sol (RS-453). Após passar por Farroupilha, pegamos a RS-448 onde então após 3km começa/termina o Caminhos de Pedra.
Se fizer este caminho vindo de Gramado, sugiro que parem logo na Casa da Confecção, alem de ser legal servirá de posto de informações onde será possível comprar o mapa da rota (R$ 2,40) e verificar qual restaurante está aberto e ter dicas da proprietária que conhece tudo, aliás todos são bem solícitos e fazem questão de dar informações sobre os outros empreendimentos.
Não deu para parar em todas as casas, mas em cerca de 5 horas visitamos a Casa dos Doces Predebon, Restaurante Nona Ludia, Casa da Ovelha, Casa das Massas e Artesanato, Casa da Tecelagem, Restaurante Casa Vanni, Cantina Strapazzon, Casa da Erva-Mate e Casa da Confecção.
Outra dica, na Casa da Erva Mate estava reclamando dos pedágios da região e a serra que tem que passar na BR-116 até Caxias, fomos informados que o melhor caminho é passar por Feliz, a estrada é melhor pois não tem tantos caminhões, não passa por Caxias e é sem pedágio, ou seja apesar do trajeto ser mais longo (20 Km) é super tranquila.
Bom está é uma pequena contribuição, por ter me apresentado este caminho que é realmente lindo e inspirador. As pessoas são acolhedoras e os cenários e os produtos autênticos, não é uma rota inventada, é história viva.
Abaixo os links para as rotas de ida e de volta:
IDA:
https://maps.google.com.br/maps?saddr=Gramado+-+Rio+Grande+do+Sul&daddr=Rod.+Cam.+das+Pedras&hl=pt-BR&sll=-29.199374,-51.441936&sspn=0.106242,0.209255&geocode=FSjeP_4dTKf3_CkFfi11WjIZlTEr7F5IHzMJnA%3BFYC7Qv4d8O7v_A&oq=ben&t=h&mra=dme&mrsp=1&sz=13&z=13
A
Caminho de volta por Feliz
https://maps.google.com.br/maps?saddr=Rod.+Cam.+das+Pedras&daddr=Feliz+-+Rio+Grande+do+Sul+to:Gramado+-+Rio+Grande+do+Sul&hl=pt-BR&sll=-29.214508,-51.331387&sspn=0.106227,0.209255&geocode=FYC7Qv4d8O7v_A%3BFSqcPv4d7B3x_Cnxfk2CHKselTH_VVAIXrmySw%3BFSjeP_4dTKf3_CkFfi11WjIZlTEr7F5IHzMJnA&oq=Gramado+-+Rio+Grande+do+Sul&t=h&mra=ls&z=11
Obrigadíssima pelas dicas, Hugo! Concordo com você, é uma rota viva e autêntica! 🙂
Super legal!
Que lindo esse post, Silvia! Passei por lá há uns 10 anos, mas só fui na vinícola e na fábrica de erva mate… Tenho que voltar urgente e passar por todos esses novos pontos 🙂
Obrigada por me lembrar 🙂
Já visitei vária vezes, acho que todos que vão ao RS.deveriam conhecer.
Povo hospitaleiro, sem falar na gastronomia italiana maravilhosa.
Voltarei lá este ano novamente.
Fiz o Caminhos de pedra seguindo as dicas aqui do blog e foi otimo! Dia perfeito, cenário de cinema e simpatia do povo fizeram o passeio ser o ponto alto da viagem a Gramado. Os mapas do Hugo tbem foram muito úteis. Fiz o percurso mais longo na ida e o mais curto (mas mais lento) na volta. Acho que preferi o primeiro que e menos sinuoso. Enfim, muito obrigado pelo post. Sem ele nao saberia desse lugar tao legal de visitar!
Que legal, Gustavo! Tenho muita vontade de voltar a essa região! Abs!
Que roteiro maravilhoso!!! Fui à Bento Gonçalves em dez/2011 e com muita vontade de fazer o Caminhos das Pedras. Fui com mais duas amigas e elas resolveram trocar pelo passeio de trem., tive que ceder!!! 🙁 Mas da próxima vez que for lá, irei com seu roteiro à tiracolo e ninguem me empata mais!!! Sonhooooo!!!
O Caminho de Pedras é imperdível na região! 🙂
Silvia, adorei o post e as fotos. Vou conhecer Bento daqui a 15 dias e já estou ansisosa!!!
Beijos,
Ana
Você vai amar, Ana!
Boa Tarde!
Não quero fazer exatamente um comentário, vito não conheço a região de Bento. O que gostaria de pedir Vossa gentileza é no sentide informar-me como e onde posso começar um passeio com alimentação e ou hospedagem neste caminho das pedras ou outro lugar bonito da Vossa região.
Por favor retornem-me com as informações de que preciso para visitá-los.
Obrigado,
Mario de Castro/Lajeado/RS
Amei seu blog, estou indo agora na 2° semana de maio para Gramado e pretendo conhecer B.Gonçalves,não só pelas vinicolas mais por essa dica preciosa sobre os Caminhos de Pedra estou anciosa para conhecer
Oi Silvia!
Adorei o post e as fotos! Visitei o Caminhos de Pedra agora em maio e também fiz um post do Devaneios. Te indiquei pelos detalhes!
Abs e bons passeios!
Gabi
Ah, valeu, Gabi! Abraço!
Olá! Irei em dezembro para Serra Gaucha, favor informar-me se preciso fazer reserva
para este passeio Caminho de Pedra, ou é só chegar chegando.
Obrigada
Abçs
Dila
Dila, é só chegar chegando! É uma rota a céu aberto! Abs!
Silvia, adorei seu post. Essa passeio pelo caminho de pedras vocês fizeram com guia ou foram por conta?
Se fizeram com guia ou agência, pode me indicar?
Estou louca para conhecer
Ola! Vou com meu namorado em 23 a 26 de junho p Serra Gaúcha. Pouquinho tempo, mas é o que podemos no momento. Vamos chegar as 8:30 h em Porto Alegre e pegar um carro alugado e partir p Vale dos Vinhedos. Gostaria de saber de vcs se o FARINA PARK HOTEL é uma boa opação p ficarmos hospedados em relaçao a localizacao para percorrermos em 1 dia a região. No outro dia pela manhã conhecermos o caminho de pedra e partirmos p Gramado e Canela. Amamos vinhos e gastronomia e a nossa ontençao é um passeio romântico no vale. Aguardo os comentário!!
Olá. Tenho uma dúvida. Entrei no site da Casa da ovelha e lá diz que se paga um ingresso de 60 R$ por adulto. É isso mesmo? 60 pila pra entrar e ver as ovelhinhas, o collie, dar de mamar? Achei muuuuuito caro se é isso mesmo
Eu sou coreano Calebe Ann. Eu tenho imigrado para o Brasil há três anos. Eu quero comprar esta casa e morar lá. Porque estou à procura de uma casa velha e acessível construída em pedra.
Oi, Calebe! Não sei se estas casas estão à venda! Tente entrar em contato com a Associação dos Caminhos de Pedra! Abs!
Oi, Silvia.
Pode me dar uma ajuda?
Eu consigo fazer o Caminho de Pedra e o Passeio de Maria Fumaça em um dia fazendo um bate volta de Gramado com carro alugado? O que você indica de Roteiro para aproveitar mais o dia?
Obrigado
Vai ficar corrido, Thiago! O Caminho de Pedras toma tempo se for parar nos principais atrativos. Não sei se você vai estar com crianças, mas se for só adulto eu fico com o Caminhos de Pedra com almoço incluído lá. Não sei como estarão os horários da Maria Fumaça, mas se você começar o Caminhos de Pedra às 9h (quando abrem os atrativos) e se programar para fazer o passeio de Maria Fumaça às 16h pode ser que dê tempo. Abs!
Destino maravilhoso! Fui com a minha amada ANELISE PEROTTONI.
FABIANE WOLFF
Porto Alegre/RS
Querida, amei suas dicas!! Ja vou me programar até pra ficar hospedada por lá uns 2 dias. quero aproveitar bastante.muito obrigada