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 -  Atualizado 24/05/2017

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau: iguaria em Lisboa e no Porto

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau: iguaria em Lisboa e no Porto
Publicado por: Silvia Oliveira Comidinhas, Lisboa, Porto

A união de dois clássicos — o bacalhau e o queijo Serra da Estrela — transformou a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau num ícone gastronômico no país. O Matraca Translator explica: pastel de bacalhau é o nosso croquete, mas no Porto é chamado também de bolinho. Tipo mandioca, aipim e macaxeira. Pois!

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 -  Atualizado 19/02/2019

Casa do Colono em Gramado: queijos, vinhos, cucas e o melhor pão com linguiça da vida

Casa do Colono em Gramado: queijos, vinhos, cucas e o melhor pão com linguiça da vida
Publicado por: Silvia Oliveira Comidinhas, Gramado

Gramado tem muita sofisticação. Casas de chá em estilo europeu, restaurantes suíços, chocolates de alta qualidade, shows hollywoodianos no Natal Luz e paisagem internacional o ano inteiro. Mas o que faz a cidade ser altamente acolhedora e simpática é o morador de raiz, aquele aldeão da terra que mantém a tradição da boa culinária e […]

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Matraqueando - Viagens e Comidinhas | Por Sílvia Oliveira

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