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 -  Atualizado 21/08/2020

Strogonoff de cogumelo: receita vegetariana para minha segunda sem carne

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Publicado por: Silvia Oliveira Cozinha da Matraca, Vegetariana

Eu gosto de strogonoff de qualquer jeito. Encontrar uma opção vegetariana para a minha segunda sem carne foi uma alegria. O modo de fazer o Strogonoff de Cogumelo é basicamente o mesmo da receita tradicional com carne. O que deixa o sabor do prato com cogumelos especialmente saboroso é a inclusão de dois ingredientes muito […]

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Espaguete ao pesto: a receita genovesa que fica pronta em 30 minutos

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Publicado por: Silvia Oliveira Cozinha da Matraca, Massas

Os adeptos da Cozinha de Araque da Matraca já estão acostumados. Não precisa inventar muito, nem trabalhar com ingredientes mirabolantes para impressionar um paladar mais sofisticado. Se você souber preparar uma boa massa (entra aqui também um simpático risoto) já consegue garantir um almoço ou jantar em que o aroma da sua cozinha será lembrado […]

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Matraqueando - Viagens e Comidinhas | Por Sílvia Oliveira

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