Casa da Li: o restaurante na Vila Madalena que guarda um pedaço da história da gente
[ATUALIZAÇÃO | O restaurante fechou. O post é mantido apenas para memória do blog e das minhas experiências.] Essa coisa de espuma de abacate, nitrogênio líquido ou caviar de sagu não me convence. São itens que devem ter lá seu valor na cozinha contemporânea ou molecular. Mas eu, particularmente, preciso de certo conforto no paladar. […]