Mais uma da minha série de receitas com frutos do mar ou da minha lista de Escondinhos. Rá! A primeira vez que comi este prato foi na Costa do Sauípe, a 70 quilômetros de Salvador, na Bahia, há quase oito anos. Paixão à primeira vista. Já fiz várias vezes e realmente fica daqui, ó! No […]

Passei o Ano Novo na praia e a novidade na nossa ceia foi a Salada de Frutos do Mar preparada pela minha mãe. Eu acompanhei o passo a passo. É muito fácil de fazer e deliciosa como entrada ou aperitivo. Ingredientes 200 g de camarão grande e limpo 200 g de lulas em anéis 200 […]

Na festinha de comemoração dos cinco anos do Matraqueando o prato principal foi Bobó de Camarão. Prato, aliás, que eu fiz duas vezes na minha vida. Mas é tão fácil que eu não errei em nenhuma delas. Segue a receitinha (para quatro pessoas): INGREDIENTES ½ kg de mandioca 300 g de camarão médio. Prefira camarão […]