Você já deve ter ouvido falar de outras variedades deste prato como escondidinho de carne seca e escondidinho de camarão. Mas o de bacalhau… nem os portugueses imaginaram uma receita assim: fácil, saborosa, econômica, relativamente rápida de preparar e bem brasileira! Em todos anos a história é a mesma. Existe uma comida tradicional na sexta-feira […]

O primeiro feriadão depois do carnaval começa na próxima quinta. Já sabemos, a quinta-feira santa ainda não é feriado oficial. Mas quem viaja nessa época do ano (eu, por exemplo) quase sempre se organiza para deixar a cidade um dia antes da sexta-feira da paixão: o dial mundial da bacalhoada. Depois disso teremos um chocho […]

Uma amiga me enviou por e-mail este texto do psicanalista italiano (radicado no Brasil) Cantardo Calligaris. A coluna, sob o título É proibido viajar, foi publicada hoje na Folha de São Paulo. “Uma outra forma de ver a questão, (…) principalmente para quem já viajou sem muito dinheiro, sem reserva de hotel e com roteiro […]

Negaram seu visto para os Estados Unidos? Vá para a Europa! Rechaçaram seu passaporte na Europa? Vá para a África! O mundo é bem grandinho. Em algum lugar você deve encontrar o que busca. Assim como os espanhóis – que estão sendo mandados de volta para casa (por retaliação, coincidência ou reciprocidade, não importa!) – […]

Depois do nosso intenso, caloroso e produtivo debate dos posts anteriores, que tal um café bem pretinho e cheiroso? Eu não sou viciada em café, mas como não consigo apreciar vinhos, por exemplo – aliás, nada alcoólico – estou aprendendo a degustar essa bebida com gosto encorpado, por vezes amargo e – por que não […]

    Os agentes de imigração das aduanas internacionais partem do princípio de que todos os visitantes são culpados até que se prove o contrário. Principalmente, se o turista faz parte de algum país considerado suspeito, entre eles, o Brasil. Hoje, novamente a notícia de que 30 brasileiros foram deportados da Espanha, incluindo universitários e […]

Está preparado para carimbar o passaporte? Já começou a rodar o país uma das maiores feiras de educação internacional da América Latina. O Salão do Estudante reúne representantes de instituições acadêmicas de todo o mundo. Durante o evento é possível ter acesso às informações necessárias para fazer qualquer tipo de curso no exterior. Mais de […]

E ainda por cima bebendo, comendo e dormindo de graça? Então pode comprar o estoque de Dramin B6. A Royal Caribbean International procura 1600 tripulantes. A seleção está a cargo da empresa Ceceth Work on Board que tem sede em Curitiba. Os interessados devem ter entre 21 e 35 anos, inglês fluente e experiência comprovada. […]

Meu pai ao acordar num voo da Ibéria com destino a Madri: – Acho que vi uma alma penada! Meu marido, ainda sonolento: – Quanto será que ela cobra para assombrar uma casa de três cômodos? Era a aeromoça passando. Desarrumada, cara fechada, roupa amassada. Ao menor sinal de um pedido do passageiro, um grunhido. […]

Quase todo mundo que está no mercado de trabalho (ou que pretende entrar nele) já deve ter pensado em fazer um curso de idiomas no exterior. Os mais procurados são os de inglês. Até a década de 80 só se pensava nos Estados Unidos como destino principal para aprender esta língua. A partir dos anos […]

O primeiro passo é entrar no site do DPF – Departamento da Polícia Federal. No site, clique no link “Requerer emissão de passaporte” e em seguida selecione a localidade onde deseja pedir o passaporte. Leia com atenção e preencha o formulário com seus dados. Ao finalizar este procedimento aparecerá o botão para gerar a GRU […]

Com o passaporte em mãos você necessita saber se o país que vai visitar exige visto de entrada. Nesse caso, é necessário entrar em contato diretamente com a embaixada ou consulado do destino que se quer conhecer para obter todas as informações. Cada país exige documentos diferentes para emissão de vistos. Consulte: Austrália (11) 3085.6247 […]

O mega resort The Fortress, no Sri Lanka, está cobrando US$ 14.500 (quase R$ 30 mil !!) pela “sobremesa mais cara do mundo”. O doce é um tipo de cassata italiana. A decoração, feita com chocolate e irish cream, representa um pescador agarrado numa palafita (antiga forma de pesca local). Acompanha uma água marinha, pedrinha […]

Já afoguei as mágoas aqui quando comentei que ainda não fiz a minha viagem de lua de mel. Um ano e sete meses pós boda nós – meu marido e eu – estamos decididos a ir para um lugar de descanso, com uma certa sofisticação (afinal, é lua de mel!), boa comida, que não seja […]

Tenho certeza: a primeira vez em que você esteve na Bahia acabou trazendo um berimbau. Um não, dois. Depois, na sua estréia em Lisboa encheu a mala de pratos que imitam os azulejos portugueses e enfiou mais um monte de Galos de Barcelos na bagagem de mão. É certo. Além de ficar cuidando dos trambolhos […]

Eu ainda nem aprendi a usar direito as regras do hífen e elas já vão mudar. A tal Reforma Ortográfica, prevista para entrar em vigor em janeiro de 2008 quer (além de me embananar ainda mais com a utilização daquele traço-de-união) a abolição definitiva do trema e de acentos em algumas palavras como vôo e […]

Depois do altissonante sucesso daquele livro “1000 lugares para conhecer antes de morrer” – que listava os destinos mais imperdíveis do mundo na opinião da escritora Patrícia Shultz – agora nós temos um clone voltado para o Brasil. O Guia Brasil 2007, feito pela revista Viagem e pelo Guia Quatro Rodas, rodou o nosso Brasilzão […]

Gênero de arbustos ericáceos, de folhas decíduas e flores afuniladas, dotadas de cinco estames. Ui, essa é a definição técnica para a nossa, veja só, tradicional AZALÉIA. Durante esta semana estive em vários bairros de Curitiba. Para cima e para baixo – e lá estavam elas. Rosadíssimas, pink, lilás. No meio da rua, no quintal […]