Talvez você não tenha dado muito importância a esta notícia. De fato, durante este verão vimos o sudeste brasileiro ser assolado por chuvas seguidas de inundações – e muitas mortes. Há poucos dias, o terremoto do Japão abalou o mundo tamanha a força do sismo que, como se sabe, já deixou milhares de mortos, feridos […]

Ultimamente meu passatempo tem sido preparar comidinhas em copos, taças, cumbuquinhas, pequenos bowls ou qualquer recipiente individual que possa deixar o alimento mais charmoso e criativo. Tem sido produtivo. Ao direcionar minha mente frenética e impaciente à elaboração desses quitutes consigo amenizar ansiedades e a vontade desenfreada de colocar o pé na estrada. No ano […]

De última hora meu marido resolveu chamar um querido casal de amigos para almoçar aqui em casa. Para não me complicar muito resolvi fazer coisa simples… frango ao curry, acompanhado de arroz branco e saladinha. Mas para deixar o ambiente mais festivo montei esse petisco gourmet como entrada. Super fácil de fazer e com efeito […]

Ó só, se vai funcionar ainda não sei. Mas instalei na barra lateral do site uma ferramenta que permite o cadastro do seu e-mail. A ideia é que você receba em primeira mão todas as atualizações do nosso brogue. O procedimento é bem simples. Procure o tópico “Newsletter”, digite seu e-mail e clique em “Assinar!”.  O […]

Pense numa sobremesa fácil, refrescante e glamourosa para o seu Natal. O fácil fica por conta dos poucos e práticos ingredientes que leva. Refrescante porque é servida geladinha. E para você encontrar o glamour da receita experimente trocar os recipientes tradicionais por taças de diversos tamanhos. INGREDIENTES PARA O CREME – 1 caixinha de creme […]

  Um dos sucessos de audiência no Twitter do Matraqueando foi a nossa série “100 programas grátis na Europa” – publicada exclusivamente no microblogging. Quando divulguei esse material pela primeira vez tínhamos mais ou menos 300 seguidores. De lá para cá conquistamos muitos matraquetes que não tiveram acesso às dicas, já que o universo twitteiro é muito […]

É o prato mais fácil e saboroso que fiz nos últimos tempos. Mérito e aplausos para minha amiga Conchita – quem me ensinou a receita. Fica cremoso, com sabor marcante e uma cor intensa. Melhor ainda: em 30 minutos está na sua mesa. INGREDIENTES 1 kg de carne picada em cubos (patinho, coxão mole ou picanha) 100 […]

Na semana passada dei uma entrevista ao portal Planeta Sercomtel – um guia de cultura, entretenimento e lazer de Londrina – no Paraná. Conversando com a jornalista Bianca Barille da Máxima Comunicação, empresa responsável pelo conteúdo do site, acabei fazendo um tratado (coitado de quem teve que editar o material!) sobre dicas de viagem. Fui me baseando em tudo […]

Conto nos dedos de meia mão quantas vezes pude passar alguns dias num hotel de categoria superior. Minha especialidade é a hospedagem simples, a pousada rústica, o hotelzinho despojado, o albergue fuleiro ou a estância jaguara. Sempre trago boas lembranças. Deprimente e traumático é quando caio num lugar pobre de espírito. A hospedagem pobre de espírito […]

Qualquer doce no copinho fica um luxo. Mas se for de brigadeiro… fica perfeito! A receita é praticamente a mesma que você usaria para fazer o doce em formato bolinha. O detalhe é que o Brigadeiro de Copinho deve ter uma consistência mais cremosa, já que vai ser comido de colher. Veja como fazer: INGREDIENTES – […]

Aqui você encontra todos os nossos artigos do guia Europa a 50 euros por dia, carro-chefe absoluto do Matraqueando. São oito países divididos em três partes cada. Na primeira seção eu indico alguns dos melhores passeios (gratuitos ou não) pelas principais regiões do país. Na segunda parte foram pinceladas mais 15 dicas especiais. Já na […]

Frito, cozido, mexido, quente, pochet ou travestido de omelete – o ovo, por muito tempo, esteve condenado à morte. E junto com ele, execrado igualmente, estaria quem abusasse das gemas amarelo-ouro, aquelas que adoramos romper – suculentas – sobre um punhado de arroz fumegante. É o meu prato preferido. Meu acompanhamento do pão fresco. Injustamente, […]

Aqui você encontra nossa série completa sobre Santiago do Chile e Deserto do Atacama. ¡Disfrútalo! – E-book | O Barato de Santiago  —> baixe agora mesmo o seu! INTRODUÇÃO Chile, para começar… (introdução) Da janelinha do avião, a Cordilheira dos Andes Viagem ao Chile: dicas e informações essenciais SANTIAGO Em Santiago do Chile, como ir do […]

Tenho mania de colecionar certificados e diplomas. Deve ser algum complexo de inferioridade ou medo de ficar – ou parecer – burra. Não que certificados e diplomas deixem a gente mais inteligente, mas estudar e conhecer nunca teve nenhuma contra-indicação. O fato de estudar (e isso pode incluir apenas ler um bom livro ou assistir […]

Quem  tira foto jacu é mais feliz! 😀 Post relacionado Micos de viagem: quem nunca tirou uma foto jacu?

Quando voltei de Minas decretei: jupurdeus, não quero ver comida mineira tão cedo. Mas há coisas que são atávicas e fazem parte da nossa essência. Angu é uma delas. Rá! Com esta receita facim, você tem uma entradinha – ou acompanhamento – para ficar na sua história de vida. Papel e caneta na mão: Ingredientes […]

Em formato pocket, o tamanho do livro já é um acerto. Se a gente levar em consideração que um dos tormentos dos pais viajantes é o excesso de bagagem… ter um manual prático que cabe – e não pesa – em qualquer bolsa é um alento. O livro “Crianças a Bordo – Como viajar com […]

ADVERTÊNCIA É proibido ao leitor do Matraqueando deixar de ler este blog durante a ausência temporária de seus autores. A inobservância desta lei implicará em penalidades ao infrator, como multa e pragas (tipo, dois anos sem viajar!), suspensão e até a perda do título de matraquete. —————— A Matraca Air Lines em codeshare com o […]