Queijólatras do Brasil, uni-vos! O que tenho para contar não é pouco. Na mesma semana em que o Queijo Minas Artesanal (QMA) recebeu o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, foi inaugurada a Rota do Queijo do Serro, em Minas Gerais. O novo destino turístico nasce num momento emblemático não só para […]